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口重吃盐多?该改掉了!高盐饮食易产生的疾病有这些!

文章作者:来源:www.jl-starnet.com时间:2019-09-09



许多研究证实,盐摄入量与血压密切相关。如果长期高盐饮食会增加高血压的风险,而高血压会引起很多疾病,严重影响人们的健康。高盐饮食不仅会导致高血压,还会导致许多其他疾病。让我们看看那里有什么!

高血压

高盐饮食会增加高血压的风险,实际上是盐中的钠。高盐促进内分泌激素的过度释放,内分泌激素由肾脏释放以调节水 - 电解质平衡。这些也会导致血管收缩,导致血压升高并最终变成高血压。

骨质疏松

饮食中过量的钠盐,在肾小管重吸收时,会有过多的钠离子和钙离子竞争,使钙的排泄增加。同时,钠盐还能刺激人体甲状旁腺,增加甲状旁腺激素的分泌,从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶,破坏骨代谢的动态平衡,容易发生骨质疏松甚至骨质疏松症的骨折。

胃炎和胃癌

摄入过量的高盐食物后,盐的渗透压很高,这可能直接损害胃粘膜。高盐食物可减少胃酸分泌,抑制前列腺素E2的合成,具有增加胃粘膜抵抗力的作用,使胃粘膜易患胃炎或胃溃疡。同时,高盐和盐渍食物含有大量的硝酸盐,它们被胃中的细菌转化为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合形成亚硝酸铵,这是一种高度致癌的物质。

糖尿病

国外专家在实验中发现,食物中的钠含量与淀粉消化,吸收率和血糖反应有直接关系。盐可以通过刺激淀粉酶的活性来加速淀粉的消化,并加速小肠消化所释放的葡萄糖的吸收。因此,专家提醒糖尿病患者限制盐摄入量作为预防和治疗糖尿病的重量指标。

支气管哮喘

一些国外学者在实验中发现支气管哮喘患者服用过量钠后更容易生病或恶化。因此,限制钠盐的摄入可以在一定程度上预防支气管哮喘的发生或加重。

上呼吸道感染

高盐饮食可以抑制粘膜上皮细胞的增殖,使它们失去抗病能力。它还可以减少口腔唾液的分泌,减少溶菌酶,有利于呼吸道中各种细菌和病毒的繁殖。它可以杀死上呼吸道的正常寄生菌群,导致菌群失调并引发疾病。

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日常饮食可以从以下几点开始:

1.一步一步改变高盐饮食习惯。

慢慢减少烹饪盐,并尽量减少零食的摄入量和外出就餐的频率。

2,应注意补锌

由于锌参与唾液蛋白的组成,锌缺乏会导致暗沉的味道和食欲不振。因此,口味偏重的人也容易缺锌,从而过度追求品味。多吃含锌丰富的食物,如水产品,瘦肉和牡蛎。

素食者,老年人胃部吸收不良,因为想要控制热量和脂肪,胆固醇,建议补充锌片等新的瘦身片,微量补水不过量,无胃肠刺激,照顾儿童和老人的胃,营养不会丢失。

3.少吃这些高盐食物。

咸味甜味小吃,如饼干和蛋糕。

4,烹饪注意事项。

使用限盐勺。用洋葱,大蒜,香料等香,用醋,柠檬汁等调味,减少鸡精,酱油,豆沙等的使用。

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