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6道山东特色菜系,每道都太好吃了,自己做真实惠,待客倍有面子

文章作者:来源:www.jl-starnet.com时间:2019-09-09



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6道山东特产美食,每一道都太美味,味道鲜美可口,热情好客!我周末来到我家。我很久没参加过派对了。我花时间聚在家里。我做了最好的当地菜。很容易超级好吃。每道菜都很受欢迎,特别是第五道菜,特别好吃。超级简单,做一张桌子,热情好客超级面子。

第一种:鱿鱼锅贴纸

配料:鱿鱼,洋葱,生姜,酱油,红糖,盐,花生油,面粉。

做法:1,买鱿鱼的时候,让鱼卖去屠宰,回家洗,把它放在铁锅里放油,稍微炒一会儿,加入洋葱姜炒,倒入酱油酱油。 2,加入2碗水,用大火煮沸,加盐和红糖调味,炖一会儿。 3,这个时候做锅贴,面粉或软面团,捣成小剂量,焖在鱼的上面,盖上小火。 4,直到水比较小,可以关火,直接放在桌上即成。

第二:虎蘑菇鸡

主料:鸡胸肉,淀粉,面粉,鸡蛋,蟹菇,洋葱,生姜,盐,花生油。

做法:1,将鸡胸肉切成块,加入酒和胡椒粉腌制,淀粉和面粉按1:1的比例混合,加入鸡蛋成面糊。 2,将花生油放入锅中,将其烧至70%的热量,将鸡胸肉放在糊状物上,放入炒金勺中。 3,将底部油放入锅中,加入葱姜和香味,加入适量水,倒入炸鸡块煮沸。 4,然后倒入蟹肉煮沸,加入盐调味,撒上葱末和香菜即成。

第三名:红烧猪肉

配料:五花肉,洋葱,生姜,盐,酱油,红糖,花生油。

做法:1,用猪肚煮一会儿,用筷子插入,即可捞出不出血,切成大方块。 2,将花生油加入锅中,倒入五花肉,翻炒至猪肚油腻,皮为黄,加入葱,姜,胡椒,八角炒,然后加入酱油调色。 3,倒入适量的水,煮沸,加入红糖和盐,继续慢慢煮。 4,炖至肉软,可以关火。

第四名:小龙虾土豆

主料:小龙虾,小土豆,盐,洋葱,生姜,料酒,花生油。

做法:1,将小龙虾切成内脏刷干净,加入料酒和葱姜腌制去蟑螂。 2,洗净小土豆,煮,将花生油倒入金黄色。 3,在锅中加入花生油,倒入小龙虾,均匀炒,倒入炒好的小土豆,加入盐调味,继续炒均匀,然后放入锅中。 4,当你去餐桌时,加入香菜点缀。

第五道:蒸蘑菇和蔬菜

主料:金针菇,蘑菇,婴儿菜,黑木耳,绿黑豆芽,大蒜,蚝油,花生油。

做法:1,黑木耳泡沫洗净,金针菇去根洗净,娃娃菜切厚,蘑菇切片,黑豆芽洗净代码,以蝎子待命。 2,大蒜剁碎,加少许盐和2汤匙蚝油拌匀,用勺子均匀涂抹在蘑菇蔬菜上。 3,将水放入锅中煮沸,将笼子放在火上蒸5分钟即可得到。 4,将热油放入锅中,倒在大蒜上,加入两个红辣椒圈,此菜即成。

第六名:牛肉干

配料:1块牛腩肉,一块牛筋,胡椒,酱油,大料,盐。

做法:1,洗净牛肉蝎肉,洗净牛筋,全部放入砂锅中,加入葱,姜,胡椒,八角,酱油,盐。 2,将火煮沸,改为小火,慢慢煮约2小时。 3,将牛蒡切成片,将牛筋切成片,将汤过滤,一起倒入锅中,并在冰箱中冷藏。 4,吃的时候,取出刀切成盘子,然后吃大蒜。

冯尔话语:

这六道菜都在山东当地。它们简单而富有风味,是正宗的北方菜肴。你还好吃吗?欢迎一起讨论。喜欢我的各种家常菜,请喜欢分享收藏关注我在这儿等你

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